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Les “Oranges de Ribera AOP” cataloguées entre les produits d’excellence en Europe


26/12/2016 - La production des oranges de Ribera AOP commence vers les premiers dix jours de Novembre avec la variété Navelina, la plus précoce, et poursuit, à partir du mois de Décembre jusqu’à la fin de Mai, avec les variétés Brésilien et Washington Navel. Les oranges blondes de Ribera, Washington Navel, Navelina, Vanille, sont cultivées dans les terres ensoleillées de la Sicile, ou le climat permet un procès de maturation naturel. L’orange de Ribera est riche de vitamine A, B1, B2, vitamine C, sels minéraux et sucre, donc elle possède nombreuses propriétés bénéfiques, joue une action désintoxiquante, digestive et protective des vaisseaux sanguins, mais aussi diurétique et anti hémorragique. Elle joue une action protective des maladies agaçantes comme la bronchite et c’est un fruit facile à assimiler et à digérer. L’orange peut être consommée fraiche comme fruit ou comme jus. Indiquée pour l’utilisation en cuisine pour la préparation des apéritives, des premiers et seconds plats. Excellentes les salades d’oranges et les desserts.

Articolo tratto da: rédaction http://www.seulementproduitsitaliens.fr/


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