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Bresaola di Fassona Piemontese Macelleria Alebardi




16/07/2015 - Butcher Mastra Alebardi réaliser Bresaola exclusivement course Fassona Piemontese choisis et amenés directement auprès d'eux. Les caractéristiques de la matière première, nous redécouvrir la saveur et la couleur de la transformation de la viande qui est effectué avec le plus grand soin en respectant les techniques traditionnelles, la qualité de la viande faible en gras et riche en fer, de couleur rouge foncé distinctive. Toutes les caractéristiques qui garantissent l'authenticité de bresaola Fassona. Slice offres toujours et délicat, fond dans la bouche. Prédominante est le goût caractéristique de la viande avec un léger arôme d'épices, crée une saveur unique.

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Bresaola Di Fassona Piemontese - Affettata 200 gr.
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