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Lentille rouge du Villalba Agrirape produite dans le coeur de la Sicile




14/12/2015 - Lentille typique de la Sicile centrale et des provinces de Caltanissetta et Enna, elle est très savoureuse et facile à cuisiner. La lentille rouge est une variété rare, mais très savoureuse et aromatique. D'une facile cuisson, elle n'a pas besoin d'être trempée avant la cuisson. C'est un aliment remarquable pour ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques. La Fondation Slow Food a reconnu comme une garnison.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr


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