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Gesse d'Enna


28/12/2015 - La gesse est une légumineuse qui a toujours été cultivé par l'homme et qui a une ancienne tradition en Sicile. Maintenant presque disparue, elle a un goût très particulier et possède des caractéristiques nutritionnelles exceptionnelles. Elle doit être trempée pendant 6-8 heures avant la cuisson.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr


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