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Recettes et Combinaisons



Soupe de Lentilles Villalba Ferme Fastuchera avec Quadrucci de Tumminia


08/12/2014 - Ingrédients 500 gr. de Lentilles de Villalba Fastuchera Azienda Agricola 50 gr. Quadrucci Intégrals de Tumminìa Fastuchera 1 litre et demi d'eau Huile d'olive extra vierge IGP toscano Monovarietale Leccino - Clivio degli Ulivi 1/2 oignon Sel intégral de Trapani 150 gr. Pancetta Roulée Az. Agricola Pontoglio

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

Cette variété de Lentille n'a pas besoin ammolo.
Mettez dans une casserole la lentille de Villalba -. Az Agricola Fastucherae ajouter un litre et un demie d'eau et laisser cuire pendant une heure.
Hacher finement l'oignon, ajouter le bacon -. Az Agricola Pontoglio , huile d'olive vierge 3 cuillères et faire revenir pendant 10 minutes.
Prenez un tiers de la lentille et frullatela finement, ajouter au mélange avec le reste de la lentille, porter à ebolizzione et laisser tomber quadrucci Fastuchera, cuire pendant 5 minutes.
Servir et de mettre huile d'olive extra vierge IGP toscane Monovarietale Leccino - Clivio des Oliviers


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