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Recettes et Combinaisons



Et 'le temps de pêches au sirop ...!


15/10/2015 - Notre pêche spécial Leonforte est maintenant dans la phase finale de maturation. Nous recueillons la dernière à cette époque, mais les pêches en conserve sommes prêts. Cette année, la qualité de la pêche a été vraiment exceptionnelle et par conséquent le sirop sont de super! Dépêchez-vous de les commander parce que, comme chaque année, il est une denrée rare en quantité et que lorsque les extrémités ne peuvent pas être effectuées. Au moins jusqu'à l'année prochaine! continue.....


Nos pêches en conserve sont spéciaux parce qu'ils sont fabriqués avec nos pêches, avec des pêches de Leonforte. Les fruits sont sélectionnés un par un, sont jetés fruits avec les imperfections et même ceux qui sont trop mûrs pour être transformé en pêches en conserve, en choisissant seulement ceux qui sont encore assez dur et croustillant. Après les pêches sont lavées, pelées (à la main), coupés en morceaux et sont placés dans des bocaux, dans lequel est placé le sirop ne se compose que de l'eau, le sucre et le jus de citron.
Le résultat est de nos pêches au sirop, qui, grâce à un faible pasteurisation, restent croquants, parfumé et savoureux, tout comme les pêches Leonforte fraîchement cueillies de l'arbre.


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Pêches jaunes au sirop de Leonforte - 290 gr
7.20 €

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