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Recettes et Combinaisons



Blanc de poulet et saucisse


09/11/2012 - Ingrédients 800 gr. de blanc de poulet 3 saucisses toscanes "3 Torri" 1 verre de vin blanc 4/5 pommes de terre Huile d'olive extra vierge Le Trebbiane "Oleificio Franci" moutarde douce sel et poivre


Coupez le blanc de poulet et la saucisse en petits morceaux, faites-les dorer dans une poêle avec un peu d'huile extra vierge d'olive, ajoutez deux cuillères à café de moutarde douce et un peu de vin blanc et laissez évaporer.
Poursuivez la cuisson pendant environ 12/15 minutes, en attendant, vous aurez cuit au four les pommes de terre coupées en morceaux. A la fin de la cuisson ajoutez-les au poulet et à la saucisse et poivrez légèrement ..... vous rendrez heureux vos enfants!

Vin recommandé. Peppoli domaine Antinori
Pour les garçons fleuves de Coca-Cola!


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